ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ
ΥΛΙΚΑ
1 πακετο μακαρονια
1 κρεμα γαλακτος
λιγα μανιταρια
10 φετες μπεικον ψιλοκομμενο
αλατι και πιπερι
2 κυβους λαχανικων
λιγο τυρι τριμμενο
λιγο βουτυρο
μαιντανο για το γαρνιρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
βαζουμε νερο σε κατσαρολα να βρασει και ριχνουμε εκει μεσα τους 2 κυβους λαχανικων και 2 κουτ.σουπας αλατι...μολις βρασει ριχνουμε τα μακαρονια ολοκληρα χωρις να τα σπασουμε και τα βραζουμε οσο γραφει ο χρονος τους...ταυτοχρονα εχουμε κοψει το μπεικον σε φετες και εχουμε βαλει λιγο βουτυρο σε τηγανι να καψει ωστε να τσιγαρισουμε το μπεικον ελαφρως μαζι με τα μανιταρια μας...οταν γινει αυτο εχοντας διπλα μας την κατσαρολα με τα μακαρονια ριχνουμε τα μακαρονια πιανοντας τα με την πιρουνα στο τηγανι μας...ανακατευουμε ελαφρως και ριχνουμε την κρεμα γαλακτος και λιγο απο το ζωμο των μακαρονιων...στο τελος πασπαλιζω με τυρι και αποσυρ απο το ματι...αυτο ηταν ολο..ειναι πανευκολο και νοστιμο φαγητο..καλη επιτυχια..
ΥΛΙΚΑ
1 πακετο μακαρονια
1 κρεμα γαλακτος
λιγα μανιταρια
10 φετες μπεικον ψιλοκομμενο
αλατι και πιπερι
2 κυβους λαχανικων
λιγο τυρι τριμμενο
λιγο βουτυρο
μαιντανο για το γαρνιρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
βαζουμε νερο σε κατσαρολα να βρασει και ριχνουμε εκει μεσα τους 2 κυβους λαχανικων και 2 κουτ.σουπας αλατι...μολις βρασει ριχνουμε τα μακαρονια ολοκληρα χωρις να τα σπασουμε και τα βραζουμε οσο γραφει ο χρονος τους...ταυτοχρονα εχουμε κοψει το μπεικον σε φετες και εχουμε βαλει λιγο βουτυρο σε τηγανι να καψει ωστε να τσιγαρισουμε το μπεικον ελαφρως μαζι με τα μανιταρια μας...οταν γινει αυτο εχοντας διπλα μας την κατσαρολα με τα μακαρονια ριχνουμε τα μακαρονια πιανοντας τα με την πιρουνα στο τηγανι μας...ανακατευουμε ελαφρως και ριχνουμε την κρεμα γαλακτος και λιγο απο το ζωμο των μακαρονιων...στο τελος πασπαλιζω με τυρι και αποσυρ απο το ματι...αυτο ηταν ολο..ειναι πανευκολο και νοστιμο φαγητο..καλη επιτυχια..
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου